Yorumsuz Kategorisi için arşiv
Gül Şerbeti
Osmanlı saray mutfağında da halk sofralarında da eksik olmayan bir içeçektir şerbetler. Osmanlı kültüründe konuğa mutlaka ikram edilmesi gereken, paylaşılmaktan hoşlanılan bu lezzet, şimdi unutulmaya yüz tutsa da Osmanlı mutfak kültürünün yaşatıldığı sofralarda halen yerini alır.
Dünya mutfak kültürleri içinde içeceklerin önemi tartışılmaz. İnsanlar doğadaki yenecek ürünleri zamanla nasıl aşama aşama öğrenek beslenme modellerini oluşturmuşlarsa, mutlak [...]
Uzaya Giderken
Geçtiğimiz günlerde, Amerikan uzay mekiği Discovery, 13 günlük uzay yolculuğuna başladı. Aşağıdaki fotogalerinin ilk fotoğrafı NASA personelinden Ben Cooper tarafından çekildi. Bu ilginç görüntü Discovery’in uzaya fırlatışından hemen sonra çekildi.
NASA’nın Florida’daki Kennedy Uzay Merkezi’nden son görevi için fırlatılan mekiğin gidişinin ardından ortalık gündüz gibi aydınlanırken, bulutların üzerinden bir yay çizerek Banana River suları üzerine inen [...]
İstanbul Karacaahmet Şakirin Camii
Tasarım Harikası İstanbul Karacaahmet Sakirin Camii
Mimar: Zeynep Fadillioglu
………………………. ………………………. ……………………….. ………………………. ………….. …………… …………. …………… …………. …………… ……………. ……………..
Durmayan Zaman, Karışan Kavramlar
Söz vermek ve sözünde durmak çok ama çok önemli
Dakik olmak, zamanı iyi planlamak çok önemli
Bu iki şeyi yapabilmek için bazı yuvarlak kavramlarda anlaşmak gerekiyor. Bence;
Şimdi : Hemen, 5 dakikayı geçmemeli
Birazdan : Ortalama bir işten sonra 15 ile 25 dakika arası
Daha Sonra : Gün içinde, bir günü geçmemeli
Yarın : Adı belli. İçinde bulunduğumzu günden sonraki gün, [...]
Kısa ve öz olarak
Amerikalı gazeteci Afrikalıya sorar:
Siz niye bu kadar aç ve yoksulsunuz?’
Gazetecinin garip, biraz da naif sorusu Afrikalı tarafından şöyle cevaplanır:
‘Siz bu kadar tok ve zengin olduğunuz için!”
AYDINLIK
Bir bilge adam çölde öğrencileriyle otururken demiş ki;
“Gece ile gündüzü nasıl ayırt edersiniz?
Tam olarak ne zaman karanlık baÅŸlar, ne zaman ortalık aydınlanır?”
Kasamızdaki değerler
İş adamının işleri bozulmuştu. Ne yaptıysa olmuyordu.
Bir zamanlar çok başarılı bir insan olmasına rağmen şimdi büyük olan sadece borçlarıydı.
Bir taraftan kredi verenler onu sıkıştırırken, diğer taraftan da bir sürü insan ödeme bekliyordu.
Çok bunalmıştı ve hiçbir çıkış yolu bulamıyordu. Nefes almak için parka gitti.
Bir banka oturdu, başını ellerinin arasına aldı ve bu durumdan nasıl kurtulacağını düşünmeye [...]
